In questa bella ricerca che potrete trovare sempre in allegato, a parte la descrizione bio-molecolare della mucosa intestinale vi sono importanti riferimenti come una dieta o i vari commensali nella mucosa intestinale possano influire sulle "giunzioni strette" ( Tight Junction ).

Ricordo a tutti che proprio in queste giunzioni che si determina la permeabilità intestinali con progressione di macro molecole e proteine che non dovrebbero in un soggetto normale entrare nel torrente ematico e scatenare tutta una serie di reazioni immunitarie che generano una risposta autoimmunitaria a carico anche del cervello